Traminer 2017 (ultime bottiglie disponibili)
zoom_out_map
chevron_left chevron_right

Traminer 2017 (ultime bottiglie disponibili)

Località: Cese di Preturo (AQ)

Denominazione: Traminer 2017

Info: Traminer aromatico IGP Terre Dell'Aquila. Affinato 64 mesi in bottiglia.

22,00 €
Tasse incluse
  • Noi di Vivendo, quando si tratta di sicurezza, prendiamo l'argomento molto seriamente. Questo è il motivo per cui abbiamo scelto la società Pay Pal per i tuoi acquisti. Noi di Vivendo, quando si tratta di sicurezza, prendiamo l'argomento molto seriamente. Questo è il motivo per cui abbiamo scelto la società Pay Pal per i tuoi acquisti.
  • Consegna tramite Corriere Espresso. Consegna tramite Corriere Espresso.
  • 15 giorni per cambiare idea ed effettuare il vostro eventuale reso. 15 giorni per cambiare idea ed effettuare il vostro eventuale reso.

Caratteristiche del vigneto: Posizionato ad 800 m slm, con esposizione sud –sud ovest e pendenza oltre il 25%.

Epoca di Vendemmia: prima decade di settembre

Analisi dei Fitofarmaci: la naturalità del vino è certificata dal residuo zero di prodotti chimici nel vino.

Vinificazione: l’uva, raccolta a mano alle prime ore del giorno, è messa nella pressa ed il mosto di sgrondo viene raffreddato a 3° C e mantenuto in contatto con le bucce per 4-6 ore, successivamente viene fatto fermentare in serbatoi di acciaio a temperatura controllata con l’aiuto di soli Lieviti Indigeni. Il vino riposa per 6 mesi, senza essere mai travasato, tenendo sempre in sospensioni le fecce fini con continui batonnage. Il naturale freddo della cantina, poi provvede a decantare e stabilizzare il vino senza alcun ausilio di filtrazione.

Profilo sensoriale.

Colore: brillante, giallo chiaro con riflessi dorati.

Profumo: intenso, complesso, raffinato, elegante, persistente con un spiccato sentore di banana, pesca, vaniglia, miele, melone, mela e gelsomino.

Gusto: Secco, complesso, estremamente morbido e persistente con retrogusto di mandorla amara. 

Alcool: 14° C.

Acidità totale: 5,39 g/l

Solforosa totale: 59 mg/l

Il vino potrebbe dare origine ad una velatura o deposito in bottiglia indice della naturalità del prodotto

Temperatura di servizio: 10° C