FARRO PERLATO - 500g
LOCALITÀ: Castel di Ieri (AQ)
INFO: Cereale antico con un elevato contenuto di fibre, lavorato con metodi tradizionali.
Grazie ai processi di decorticazione e di perlatura si ottengono le cariossidi utilizzate nelle zuppe o nelle insalate. I chicchi rimangono interi per conservare al meglio le caratteristiche organolettiche e nutrizionali del farro.
Si distingue per i suoi aromi ed un sapore imponente.
-
Noi di Vivendo, quando si tratta di sicurezza, prendiamo l'argomento molto seriamente. Questo è il motivo per cui abbiamo scelto la società Pay Pal per i tuoi acquisti.
-
Consegna tramite Corriere Espresso.
-
15 giorni per cambiare idea ed effettuare il vostro eventuale reso.
Il farro perlato è un cereale antico caratterizzato da un elevato contenuto di fibre.
La lavorazione dei chicchi avviene secondo metodi tradizionali. Grazie ai processi di decorticazione e di perlatura, infatti, si ottengono le cariossidi utilizzate nelle zuppe o nelle insalate. I chicchi rimangono interi per conservare al meglio le caratteristiche organolettiche e nutrizionali. Conosciuto da almeno 5000 anni, il farro è il cereale più antico del mondo. Perfino i soldati romani lo consumavano abitualmente per la sua capacità di rinvigorire il corpo e la salute. Grazie alle sue molteplici proprietà benefiche, l'elevato contenuto di fibre (7%), vitamine (a, b, c, d, e) e proteine (18%), è particolarmente indicato nelle diete ed utile nella prevenzione di diverse patologie. Inoltre, si distingue per il suo aroma intenso e l'imponente sapore.
VALORI NUTRIZIONALI per 100g: Energia 372Kcal/Kj, Proteine 7,9g, Carboidrati 80,1g di cui zuccheri 0,0g, Grassi 2,3g di cui saturi 0,7g, Sale 0,01g.
