BOX PROMO "GRANI D'ABRUZZO"
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BOX PROMO "GRANI D'ABRUZZO"

SELEZIONE DI PASTA E FARINE D'ABRUZZO! 

Promo Speciale: 

 -  8 formati diversi di Pasta BIO Semi integrale, ottenuta da Farro o grano abruzzese Solina:

  • 1 CHITARRA di Solina
  • 1 PENNE RIGATE (varietà a scelta: grano Solina o Farro)
  • 1 MEZZE MANICHE (varietà a scelta: grano Solina o Farro)
  • 1 TRUCIOLOTTI di Solina
  • 1 FUSILLI di Solina
  • 1 SAGNE di Solina
  • 1 CASERECCI di Solina 
  • 1 MALTAGLIATI di Solina

 -  1 FARINA BIO (varietà a scelta tra Grano Solina, Grano duro o Farro)

Paste e Farine prodotte nel cuore d'Abruzzo da agricoltura Biologica e Sostenibile.

25,00 €
Tasse incluse
  • Noi di Vivendo, quando si tratta di sicurezza, prendiamo l'argomento molto seriamente. Questo è il motivo per cui abbiamo scelto la società Pay Pal per i tuoi acquisti. Noi di Vivendo, quando si tratta di sicurezza, prendiamo l'argomento molto seriamente. Questo è il motivo per cui abbiamo scelto la società Pay Pal per i tuoi acquisti.
  • Consegna tramite Corriere Espresso. Consegna tramite Corriere Espresso.
  • 15 giorni per cambiare idea ed effettuare il vostro eventuale reso. 15 giorni per cambiare idea ed effettuare il vostro eventuale reso.

SCOPRI IL GRANO SOLINA

Definita la “mamma di tutti i grani”, il Solina è infatti una varietà autoctona di grano tenero coltivata da secoli sull’Appennino Abruzzese, specie sul versante aquilano. Già conosciuto nel XVI secolo, le sue origini e la storica coltivazione in altura ne dimostrano il carattere resiliente e la capacità di resistere alle intemperie e alle rigide temperature. Rispetto ai grani moderni, questa varietà di grano antico presenta standard produttivi minori, ma proprietà nutritivei più elevate: ad un tenore proteico alto di circa il 18% rispetto al tradizionale 10% si aggiunge un bassissimo contenuto di glutine, circa il 5% rispetto al tradizionale 15-18%. Caratteristica, quest’ultima, che lo rende un alimento essenziale nella dieta quotidiana a fronte delle crescenti intolleranze al glutine.

Dal punto di vista organolettico si riconoscono il sapore persistente e gli inebrianti profumi, trasferiti nelle farine e nella pasta attraverso le tecniche più tradizionali. Riconosciuto Presidio Slow Food, il Solina racchiude i valori essenziali della comunità abruzzese. 

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