FARINA DI SOLINA INTEGRALE - 1KG
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FARINA DI SOLINA INTEGRALE - 1KG

LOCALITÀ: Secinaro (AQ)

INFO: Farina integrale ottenuta dal grano autoctono Solina. Ricco di proteine e povero di glutine, il Solina dona alle vostre ricette aromi e profumi inconfondibili.

Prodotto consigliato dal Parco Regionale Sirente - Velino. 

2,50 €
Tasse incluse
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Definita la "mamma di tutti i grani", il Solina è una varietà autoctona di grano tenero coltivata da secoli sull'Appennino Abruzzese, specie sul versante aquilano. Già conosciuto nel XVI secolo, le sue origini e la storica coltivazione in altura ne dimostrano il carattere resiliente e la capacità di resistere alle intemperie e alle rigide temperature. 

VALORI NUTRIZIONALI medi per 100g di prodotto: Energia 372Kcal/1556 KJ, Grassi 1g di cui saturi 0,1g, Carboidrati 82g di cui zuccheri 7g, Proteine 10g, Sale 0g.