OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA
LOCALITÀ: Tocco da Casauria (PE)
INFO: Olio extravergine di oliva, Aprutino Pescarese D.O.P., estratto da olive mature raccolte tra gli uliveti d’Abruzzo nel pieno rispetto della natura.
Avvolge ogni pietanza con un profumo fruttato di variabile intensità. Il suo sapore può avere sfumature diverse, più o meno delicate e con fondo lievemente amarognolo. Garantisce un retrogusto speciale.
Ricco di proprietà benefiche e privo di sostanze chimiche.
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Consegna tramite Corriere Espresso.
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CARATTERISTICHE TECNICHE: Olio extravergine di oliva, Aprutino Pescarese D.O.P. , varietà Toccolana. Ottenuto esclusivamente da procedimenti meccanici a freddo, con un grado di acidità pari allo 0,15% rispetto al limite massimo dello 0,60%.
NOTE DEGUSTATIVE:
- Colore: verde con riflessi giallognoli.
- Odore: fruttato medio con sentori di erba falciata.
- Sapore: erbaceo, note di mandorlato con retrogusto piccante di carciofo o mandorlato.
