RICOTTA BIO AFFUMICATA ALLA SANTOREGGIA
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RICOTTA BIO AFFUMICATA ALLA SANTOREGGIA

LOCALITÀ: Anversa degli Abruzzi (AQ)

INGREDIENTI: siero e latte ovino biologico, sale marino, santoreggia. Affumicatura naturale a fumo freddo di ginepro.

INFO: La ricotta di pecora, da sempre presente sulle tavole abruzzesi, affumicata al ginepro e maritata con la preziosa santoreggia. Definita afrodisiaca per le sue proprietà benefiche, questa pianta officinale è infatti un vero toccasana per il corpo.

Fresca e delicata nel gusto, la ricottina è unica per la sua dolce componente aromatica. Conosciuta come “ruffiana” per la sua versatilità, si abbina ad ogni ricetta esaltandone l’intensità dei sapori. 

Certificato biologico.

Il prezzo di n.1 quantità di prodotto è riferita a 300g.

9,00 €
Tasse incluse
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Per l’affumicatura delle deliziose ricottine viene utilizzato il legno di ginepro, che regala un intenso aroma resinoso. 

Primo premio Slowfood tra i formaggi biologici, vincitrice alle Olimpiadi del Formaggio, la ricotta di Nunzio Marcelli è l’ambasciatrice delle tradizioni abruzzesi nel mondo.  

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