ANBRA / Elenco dei prodotti

Anbra è il primo microbirrificio nato nel territorio aquilano.

Spinto dalla sua più grande passione, nel 2010, l’ambizioso progetto del Mastro Birraio Luca Marcotullio inizia a prendere forma: trasformare quella che era una vecchia falegnameria in un vero e proprio birrificio.

Nel giugno del 2011 si diede inizio alla produzione con la prima cotta di birra, grazie al supporto e ai preziosi consigli del maestro Lorenzo Pilotto, birraio maltatore e profondo conoscitore della materia.

Nel corso degli anni, il birrificio ha assistito ad un esponenziale ingrandimento: ad oggi è presente un impianto di cottura da 2000 lt e una serie di fermentatori per la maturazione della birra per un totale di 22000 lt.

Al momento, si producono 16 diverse tipologie di birra artigianale, con una certa propensione verso le basse fermentazioni.

Quale sarà la prossima?

ANBRA - Birra Blanche
6,00 €
Tasse incluse
Località: ANBRA- Anonima Brasseria Aquilana- Fossa (AQ) Denominazione: LAGER Ingredienti: acqua, malto d'orzo, malto e fiocchi di frumento, coriandolo, arancia, bergamotto, luppolo e lievito. Info: Birra chiara belga al alta fermentazione, prodotta con una miscela di malti d'orzo e frumento 1a CLASSIFICATA BIRRA DELL'ANNO 2018 ASSOCIAZIONE UNIONBIRRAI/ 3a CLASSIFICATA BIRRA DELL'ANNO 2017 ASSOCIAZIONE UNIONBIRRAI
ANBRA - Birra Diamond
6,00 €
Tasse incluse
Località: ANBRA- Anonima Brasseria Aquilana- Fossa (AQ) Denominazione: DIAMOND Ingredienti: Acqua, malto d’orzo, luppolo e lievito Info: birra scura a bassa fermentazione prodotta seguendo un'antica ricetta bavarese 1a CLASSIFICATA PREMIO CERVESIA 2016- Categoria bassa fermentazione 3a CLASSIFICATA BIRRA DELL'ANNO 2016- Associazione Unionbirrai MENZIONE GUIDA ALLE BIRRE ARTIGIANALI 2017 Slow Food Editore