Tartufi

Tartufi

CARPACCIO TARTUFO NERO - 80g
15,00 €
Tasse incluse
LOCALITÀ: Castelvecchio Subequo (AQ) INGREDIENTI: Tartufo nero estivo (Tuber Aestivum Vitt.) 70% Italia, olio extravergine d'oliva, sale, aromi.  INFO: Dolce ed intenso. Il gusto unico dei migliori tuberi si unisce alla sfiziosa consistenza. Ideale per bruschette e tartine o come condimento per la pasta. Per i più originali, da provare con un semplice uovo al tegame.
SALSA TARTUFATA - 80g
6,00 €
Tasse incluse
LOCALITÀ: Castelvecchio Subequo (AQ) INGREDIENTI: funghi champignon, olive nere, Tartufo nero estivo (Tuber Aestivum Vitt.) 5% Italia, olio extravergine d'oliva, sale, aromi. INFO: Il delicato aroma del Tartufo estivo esaltato dal profumo dei funghi champignon e dal sapore deciso delle olive nere. Il connubio migliore per aggiungere più gusto ad ogni ricetta. Ideale per sfiziose bruschette e tartine, nel ripieno della pasta fresca o come condimento per i primi piatti. Per i più originali, da abbinare ad una buona pizza. 
Crema Tartufo Nero - 80g
15,00 €
Tasse incluse
LOCALITÀ: Castelvecchio Subequo (AQ) INGREDIENTI: Tartufo nero estivo Italia ( T. Aestivum Vitt.) 70%, olio extravergine d' oliva, sale , aromi.  INFO: Crema sfiziosa e versatile per accompagnare gustosi antipasti, paste fresche o ripiene, pietanze di carne e di pesce. Il Tuber Aestivum, meglio noto come Scorzone, ha un profumo gradevole e delicato. Il gusto aromatico ricorda quello dei porcini. Inoltre, ha molte proprietà benefiche grazie alla quantità di proteine, fibre e minerali contenuti; è poco calorico e adatto ad uno stile di vita sano. 
SALSA TARTUFO BIANCO - 80g
7,00 €
Tasse incluse
LOCALITÀ: Castelvecchio Subequo (AQ) INGREDIENTI: funghi champignon, pecorino (latte, caglio), tartufo bianchetto (Tuber Albidum Pico) 5% Italia, olio extravergine di oliva, sale, aroma.  INFO: I profumi del bosco, l'inimitabile sapore del Tartufo e la sapidità del Pecorino si uniscono in una formula nuova per dare più carattere alle vostre ricette. Ideale per sfiziose tartine, come condimento per i primi piatti o nel ripieno della pasta fresca.
FUNGHI E TARTUFI - 180g
4,50 €
Tasse incluse
LOCALITÀ: Castelvecchio Subequo (AQ) INGREDIENTI: funghi coltivati 70% (Agaricus Bisporus), prov. Italia, tartufo 10% ( Tuber Aestivuum Vitt e Tuber Mesentericum), acqua, olio di oliva, pane grattugiato, sale, aroma. INFO:  Il profumo selvatico dei funghi incontra l'eleganza del Tartufo nero in una salsa unica.  Ideale per sfiziose bruschette o tartine, come condimento per la pasta o per accompagnare pietanze di carne o di pesce. 
SALSA TARTUFATA - 80g
6,00 €
Tasse incluse
LOCALITÀ: Castelvecchio Subequo (AQ) INGREDIENTI: funghi coltivati 65% (Agaricus Bisporus), prov Italia, tartufo 7% (Tuber Aestivum e Tuber Mesentericum), olive nere, acqua, olio di oliva, pane grattugiato, acciughe, capperi sale, aroma. INFO: Il delicato aroma del tartufo esaltato dal profumo dei funghi e dal sapore deciso di olive nere, capperi e acciughe. Il connubio migliore per aggiungere più gusto ad ogni ricetta. La Salsa Tartufata è ideale per condire bruschette, pizze, pasta asciutta, pasta ripiena.
PESCHETTE AL TARTUFO - 200g
6,00 €
Tasse incluse
LOCALITÀ: Castelvecchio Subequo (AQ) INGREDIENTI: pesche verdi nane italiane 56%, olio di semi di girasole, aroma, sale , zucchero, aceto di vino. Può contenere tracce di solfiti.  INFO: Piccole pesche aromatizzate al tartufo. Cosa può esserci di più originale per le vostre ricette?  Sfiziose e croccanti si abbinano perfettamente alle insalate. 
FUNGHI E TARTUFI - 80g
6,50 €
Tasse incluse
LOCALITÀ: Castelvecchio Subequo (AQ) INGREDIENTI: funghi coltivati 70% (Agaricus Bisporus), prov. Italia, tartufo 10% ( Tuber Aestivuum Vitt e Tuber Mesentericum), acqua, olio di oliva, pane grattugiato, sale, aroma. INFO:  Il profumo selvatico dei funghi incontra l'eleganza del Tartufo nero in una salsa unica.  Ideale per sfiziose bruschette o tartine, come condimento per la pasta o per accompagnare pietanze di carne o di pesce. 
FUNGHI E TARTUFI - 500g
13,50 €
Tasse incluse
LOCALITÀ: Castelvecchio Subequo (AQ) INGREDIENTI: funghi coltivati 70% (Agaricus Bisporus), prov. Italia, tartufo 10% ( Tuber Aestivuum Vitt e Tuber Mesentericum), acqua, olio di oliva, pane grattugiato, sale, aroma. INFO:  Il profumo selvatico dei funghi incontra l'eleganza del Tartufo nero in una salsa unica. Ideale per sfiziose bruschette o tartine, come condimento per la pasta o per accompagnare pietanze di carne o di pesce. 
SALSA TARTUFATA - 180g
8,00 €
Tasse incluse
LOCALITÀ: Castelvecchio Subequo (AQ) INGREDIENTI: funghi coltivati 65% (Agaricus Bisporus), prov Italia, tartufo 7% (Tuber Aestivum e Tuber Mesentericum), olive nere, acqua, olio di oliva, pane grattugiato, acciughe, capperi sale, aroma. INFO: Il delicato aroma del tartufo esaltato dal profumo dei funghi e dal sapore deciso di olive nere, capperi e acciughe. Il connubio migliore per aggiungere più gusto ad ogni ricetta. La Salsa Tartufata è ideale per condire bruschette, pizze, pasta asciutta, pasta ripiena.
SALSA TARTUFATA - 500g
15,00 €
Tasse incluse
LOCALITÀ: Castelvecchio Subequo (AQ) INGREDIENTI: funghi coltivati 65% (Agaricus Bisporus), prov Italia, tartufo 7% (Tuber Aestivum e Tuber Mesentericum), olive nere, acqua, olio di oliva, pane grattugiato, acciughe, capperi sale, aroma. INFO: Il delicato aroma del tartufo esaltato dal profumo dei funghi e dal sapore deciso di olive nere, capperi e acciughe. Il connubio migliore per aggiungere più gusto ad ogni ricetta. La Salsa Tartufata è ideale per condire bruschette, pizze, pasta asciutta, pasta ripiena.
TARTUFO ESTIVO - 20g
7,00 €
Tasse incluse
LOCALITÀ: Castelvecchio Subequo (AQ) INGREDIENTI: tartufo nero min 90% (T. Aestivum) prov: Italia, acqua, sale.  INFO: Tartufo nero estivo, meglio noto come Scorzone, dal profumo gradevole e delicato. Il gusto aromatico ricorda quello dei porcini.  Il Tuber Aestivum ha molte proprietà benefiche grazie alla quantità di proteine, fibre e minerali contenuti; inoltre, è poco calorico e adatto ad uno stile di vita sano.  Da abbinare a risotti, primi piatti e formaggi saporiti come il taleggio o la fontina stagionata. Ideale per guarnire bruschette e tartine o anche un semplice uovo al tegame.