Legumi e Cereali

FARRO PERLATO - 500g

3,00 €

LOCALITÀ: Castel di Ieri (AQ) INFO: Cereale antico con un elevato contenuto di fibre, lavorato con metodi tradizionali. Grazie ai processi di decorticazione e di perlatura si ottengono le cariossidi utilizzate nelle zuppe o nelle insalate. I chicchi rimangono interi per conservare al meglio le caratteristiche organolettiche e nutrizionali del farro. Si distingue per i suoi aromi ed un sapore imponente.

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Farro Leggermente Perlato - 500g

3,00 €

LOCALITÀ: Castelvecchio Subequo (AQ) INFO: Con una lunga storia e tradizione familiare, il farro dell'azienda Casasole ricorda i sapori di una volta e i profumi del territorio abruzzese. Versatile e gustoso, è ideale per mille ricette; dalle insalate a zuppe e minestroni. Per chi ama la semplicità, da provare con un filo di olio extravergine di oliva.

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FARRO PERLATO - 500 g

3,00 €

LOCALITÀ: Secinaro (AQ) INFO: Da una coltura naturale e sostenibile nasce il farro perlato dell'azienda agricola Maggi. Ricco di fibre e con notevoli proprietà benefiche, il Farro è uno dei cereali più vecchi del mondo. Versatile e gustoso, è ideale per mille ricette; dalle insalate a zuppe e minestroni. Per chi ama la semplicità, da provare con un filo di olio extravergine di oliva.

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