LOCALITÀ: Castel di Ieri (AQ)
INFO: Cereale antico con un elevato contenuto di fibre, lavorato con metodi tradizionali.
Grazie ai processi di decorticazione e di perlatura si ottengono le cariossidi utilizzate nelle zuppe o nelle insalate. I chicchi rimangono interi per conservare al meglio le caratteristiche organolettiche e nutrizionali del farro.
Si distingue per i suoi aromi ed un sapore imponente.
LOCALITÀ: Castelvecchio Subequo (AQ)
INFO: Con una lunga storia e tradizione familiare, il farro dell'azienda Casasole ricorda i sapori di una volta e i profumi del territorio abruzzese.
Versatile e gustoso, è ideale per mille ricette; dalle insalate a zuppe e minestroni. Per chi ama la semplicità, da provare con un filo di olio extravergine di oliva.
LOCALITÀ: Goriano Sicoli (AQ)
INGREDIENTI: passata di pomodoro, ceci ( 43%), sale , aglio, rosmarino, peperoncino piccante.
INFO: pronta da gustare, senza conservanti.
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g:
energia : 261 kj / 62 kcal
grassi : 0,2 g
carboidrati: 7,5 g
fibre : 3,4 g
proteine : 3,8 g
sale : 0,76 g
LOCALITÀ: Goriano Sicoli (AQ)
INGREDIENTI: acqua, ceci ( 48%), carote , cipolle, sale , sedano , aglio, erbe aromatiche.
INFO: pronta da gustare, senza conservanti.
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g:
energia : 235 kj / 56 kcal
grassi : 1,2 g
carboidrati: 6,5 g
fibre : 2,9 g
proteine : 3,4 g
sale : 0,86 g
LOCALITÀ: Goriano Sicoli (AQ)
INGREDIENTI: acqua, ceci ( 48%), sale, aglio, rosmarino, peperoncino piccante
INFO: pronta da gustare, senza conservanti.
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g:
energia : 250 kj / 60kcal
grassi : 0,9 g
carboidrati: 6,9 g
fibre : 3,5 g
proteine : 4,3 g
sale : 1,08 g
LOCALITÀ: Goriano Sicoli (AQ)
INGREDIENTI: passata di pomodoro, farro(28%), fagioli (24%), sale, aglio, salvia, peperoncino piccante.
INFO: pronta da gustare, senza conservanti.
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g:
energia : 523 kj / 125 kcal
grassi : 0,9 g
carboidrati: 21,7 g
fibre : 3,9 g
proteine : 5,6 g
sale : 1,1 g
LOCALITÀ: Goriano Sicoli (AQ)
INGREDIENTI: lenticchie ( 52%), acqua, passata di pomodoro, cipolle, carote, sedano, sale, aglio, alloro.
INFO: pronta da gustare, senza conservanti.
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g:
energia : 249 kj / 60 kcal
grassi : 0,2 g
carboidrati: 7,2 g
fibre : 4,4 g
proteine : 4,9 g
sale : 0,72 g
Questo sito utilizza dei cookies. Per contintuare la navigazione sei informato e consapevole delle policy di utilizzo dei cookies. Clicca qui per vedere le cookies policy.