MANGIARE

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Benvenuto....puoi trovare il meglio della produzione agroalimentare italiana. Salumi, formaggi, olio, miele, specialità regionali e tanto altro ancora.

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  • Prezzo: 11,00 € - 17,00 €
FUNGHI E TARTUFI - 500g
13,50 €
Tasse incluse
LOCALITÀ: Castelvecchio Subequo (AQ) INGREDIENTI: funghi coltivati 70% (Agaricus Bisporus), prov. Italia, tartufo 10% ( Tuber Aestivuum Vitt e Tuber Mesentericum), acqua, olio di oliva, pane grattugiato, sale, aroma. INFO:  Il profumo selvatico dei funghi incontra l'eleganza del Tartufo nero in una salsa unica. Ideale per sfiziose bruschette o tartine, come condimento per la pasta o per accompagnare pietanze di carne o di pesce. 
SALSA TARTUFATA - 500g
15,00 €
Tasse incluse
LOCALITÀ: Castelvecchio Subequo (AQ) INGREDIENTI: funghi coltivati 65% (Agaricus Bisporus), prov Italia, tartufo 7% (Tuber Aestivum e Tuber Mesentericum), olive nere, acqua, olio di oliva, pane grattugiato, acciughe, capperi sale, aroma. INFO: Il delicato aroma del tartufo esaltato dal profumo dei funghi e dal sapore deciso di olive nere, capperi e acciughe. Il connubio migliore per aggiungere più gusto ad ogni ricetta. La Salsa Tartufata è ideale per condire bruschette, pizze, pasta asciutta, pasta ripiena.
CREMA DI TARTUFO ESTIVO - 80g
15,00 €
Tasse incluse
LOCALITÀ: Castelvecchio Subequo (AQ) INGREDIENTI: tartufo nero min. 80% ( T. Aestivum, T. Borchi) prov: Italia, olio di oliva, sale , aroma.  INFO: Crema sfiziosa e versatile per accompagnare gustosi antipasti, paste fresche o ripiene, pietanze di carne e di pesce. Il Tuber Aestivum, meglio noto come Scorzone, ha un profumo gradevole e delicato. Il gusto aromatico ricorda quello dei porcini. Inoltre, ha molte proprietà benefiche grazie alla quantità di proteine, fibre e minerali contenuti; è poco calorico e adatto ad uno stile di vita sano. 
Crema Tartufo Nero - 80g
15,00 €
Tasse incluse
LOCALITÀ: Castelvecchio Subequo (AQ) INGREDIENTI: Tartufo nero estivo Italia ( T. Aestivum Vitt.) 70%, olio extravergine d' oliva, sale , aromi.  INFO: Crema sfiziosa e versatile per accompagnare gustosi antipasti, paste fresche o ripiene, pietanze di carne e di pesce. Il Tuber Aestivum, meglio noto come Scorzone, ha un profumo gradevole e delicato. Il gusto aromatico ricorda quello dei porcini. Inoltre, ha molte proprietà benefiche grazie alla quantità di proteine, fibre e minerali contenuti; è poco calorico e adatto ad uno stile di vita sano. 
CARPACCIO TARTUFO NERO - 80g
15,00 €
Tasse incluse
LOCALITÀ: Castelvecchio Subequo (AQ) INGREDIENTI: Tartufo nero estivo (Tuber Aestivum Vitt.) 70% Italia, olio extravergine d'oliva, sale, aromi.  INFO: Dolce ed intenso. Il gusto unico dei migliori tuberi si unisce alla sfiziosa consistenza. Ideale per bruschette e tartine o come condimento per la pasta. Per i più originali, da provare con un semplice uovo al tegame.
MIELE DI STREGONIA - 1KG
12,50 €
Tasse incluse
LOCALITÀ: Pescina (AQ) INFO: Un miele speciale, definito monofloreale, ottenuto da un’essenza tipica delle montagne abruzzesi: la Stregonia (Sideritis Syriaca). Questo arbusto così raro, che cresce ad oltre 850 metri di altitudine nella vocata zona del Parco Sirente - Velino, dona un gusto unico e inconfondibile. Il miele è caratterizzato da un colore molto chiaro, rimane liquido a lungo ed ha un sentore lievemente floreale, che si percepisce anche in bocca.  Presidio Slow Food “Mieli dell’Appenino aquilano”. Prodotto consigliato dal Parco Regionale Sirente - Velino. 
MIELE DI MILLEFIORI - 1KG
12,50 €
Tasse incluse
LOCALITÀ: Pescina (AQ INFO: Prodotto tra le montagne aquilane, in apiari posti ad oltre 850 metri di altitudine, questo Millefiori racconta i profumi dei pascoli montani. Tutta la biodiversità si esprime in sentori delicati e floreali in primavera, più intensi e decisi nei mieli tardivi.  Presidio Slow Food “Mieli dell’Appenino aquilano”. Prodotto consigliato dal Parco Regionale Sirente - Velino. 
TRITO DI TARTUFO - 90G
14,00 €
Tasse incluse
LOCALITÀ: Secinaro (AQ) INGREDIENTI: Tartufo estivo (Tuber Aestivum Vitt.), olio extravergine di oliva, sale, aroma.  INFO: Tutti i profumi e gli aromi del Tartufo racchiusi in un condimento unico e raffinato. Ideale per gustose bruschette e tartine o per accompagnare primi piatti e risotti. Ottimo come ingrediente speciale nel ripieno della pasta fresca. 
ZAFFERANO DELL'AQUILA DOP IN FILI - 0,5g
15,00 €
Tasse incluse
LOCALITÀ: Civitarenga (AQ) INFO: Zafferano dell'Aquila DOP, purissimo in fili. Dopo la mondatura e selezione, i pistilli vengono essiccati il giorno stesso con metodo naturale, su brace di legna di quercia o mandorlo. Il sapore, unico e particolare, racconta il suo territorio di produzione: l'Abruzzo.  Lo Zafferano è perfetto da abbinare ai piatti della cucina mediterranea, come il risotto giallo o alla milanese. Ai più curiosi si consiglia di provarlo con crostacei, frutti di mare o carni bianche in umido quali pollame, coniglio e vitello. Inoltre, il suo dolce aroma è spesso utilizzato per esaltare i condimenti con le verdure o per dare un tocco di originalità a dolci, creme e biscotti.
BURRO AL TARTUFO BIANCO
16,01 €
Tasse incluse
Località:  Pacentro (AQ) Il Burro al Tartufo Bianco è un condimento delicato e versatile, da usare in sostituzione del normale burro da cucina ogni volta che si vuole preparare un gustoso piatto a base di tartufo. Adatto alla preparazione di qualsiasi ricetta, dalle più semplici a quelle più elaborate. E' disponibile sia il barattolo da 80g che il barattolo da 175g. INGREDIENTE: burro, tartufo bianco 3%, sale, aromi, Valori nutrizionali medi per 100gr di prodotto:  Valore energetico KJ3494 / kcal 849 Grassi totali 94,4 gr di cui saturi 72,4gr Carboidrati 0,8 gr di cui zuccheri 0,0 gr Fibre 0,0gr Proteine 0,2 gr Sodio 0,01gr Formato:  disponibile nel formato da 80g e 175g