Pasta e Riso

Pasta e Riso

CHITARRA DI GRANO DURO - 500g
3,00 €
Tasse incluse
LOCALITÀ: Castel di Ieri (AQ)  INGREDIENTI: semolato o semi-integrale di grano duro biologico, acqua.  INFO: Pasta di grano duro, ad elevato contenuto proteico, ottenuta con semolato o semi-integrale. Trafilata al bronzo ed essiccata a basse temperature per conservare le caratteristiche organolettiche e nutrizionali del cereale antico. Ricca di proteine.
MEZZE MANICHE DI FARRO - 500g
3,00 €
Tasse incluse
LOCALITÀ: Castel di Ieri (AQ)  INGREDIENTI: farina di farro biologico, acqua.  INFO: Pasta di farro biologico ottenuta con farina di tipo T2 semi-integrale macinata con molini a pietra. Ricca di proprietà benefiche, viene trafilata al bronzo ed essiccata a basse temperature per conservare le caratteristiche organolettiche e nutrizionali del cereale più antico. 
SPAGHETTI DI FARRO - 500g
3,00 €
Tasse incluse
LOCALITÀ: Castel di Ieri (AQ)  INGREDIENTI: farina di farro biologico, acqua.  INFO: Pasta di farro biologico ottenuta con farina di tipo T2 semi-integrale macinata con molini a pietra. Ricca di proprietà benefiche, viene trafilata al bronzo ed essiccata a basse temperature per conservare le caratteristiche organolettiche e nutrizionali del cereale più antico. 
MEZZE MANICHE DI SOLINA - 500g
3,00 €
Tasse incluse
LOCALITÀ: Castel di Ieri (AQ)  INGREDIENTI: farina di grano tenero solina biologica, acqua.  INFO: Pasta di grano tenero Solina prodotta con farina di tipo T1 e T2 semi-integrale, macinata con molini a pietra. Le tecniche artigianali, la trafilatura al bronzo e l'essiccazione a basse temperature conservano le caratteristiche organolettiche e nutrizionali dell’antico grano autoctono. Ricca di proteine e con un basso contenuto di glutine.
PENNE RIGATE DI SOLINA - 500g
3,00 €
Tasse incluse
LOCALITÀ: Castel di Ieri (AQ)  INGREDIENTI: farina di grano tenero solina biologica, acqua.  INFO: Pasta di grano tenero Solina prodotta con farina di tipo T1 e T2 semi-integrale, macinata con molini a pietra. Le tecniche artigianali, la trafilatura al bronzo e l'essiccazione a basse temperature conservano le caratteristiche organolettiche e nutrizionali dell’antico grano autoctono. Ricca di proteine e con un basso contenuto di glutine.
TRUCIOLOTTI DI SOLINA - 500g
3,00 €
Tasse incluse
LOCALITÀ: Castel di Ieri (AQ)  INGREDIENTI: farina di grano tenero solina biologica, acqua.  INFO: Pasta di grano tenero Solina prodotta con farina di tipo T1 e T2 semi-integrale, macinata con molini a pietra. Le tecniche artigianali, la trafilatura al bronzo e l'essiccazione a basse temperature conservano le caratteristiche organolettiche e nutrizionali dell’antico grano autoctono. Ricca di proteine e con un basso contenuto di glutine.
FUSILLI DI SOLINA - 500g
3,00 €
Tasse incluse
LOCALITÀ: Castel di Ieri (AQ)  INGREDIENTI: farina di grano tenero solina biologica, acqua.  INFO: Pasta di grano tenero Solina prodotta con farina di tipo T1 e T2 semi-integrale, macinata con molini a pietra. Le tecniche artigianali, la trafilatura al bronzo e l'essiccazione a basse temperature conservano le caratteristiche organolettiche e nutrizionali dell’antico grano autoctono. Ricca di proteine e con un basso contenuto di glutine.
TAGLIATELLE DI SOLINA - 500g
3,00 €
Tasse incluse
LOCALITÀ: Castel di Ieri (AQ)  INGREDIENTI: farina di grano tenero solina biologica, acqua.  INFO: Pasta di grano tenero Solina prodotta con farina di tipo T1 e T2 semi-integrale, macinata con molini a pietra. Le tecniche artigianali, la trafilatura al bronzo e l'essiccazione a basse temperature conservano le caratteristiche organolettiche e nutrizionali dell’antico grano autoctono. Ricca di proteine e con un basso contenuto di glutine.
CASERECCI DI SOLINA - 500g
3,00 €
Tasse incluse
LOCALITÀ: Castel di Ieri (AQ)  INGREDIENTI: farina di grano tenero Solina biologica, acqua.  INFO: Pasta di grano tenero Solina prodotta con farina di tipo T1 e T2 semi-integrale, macinata con molini a pietra. Le tecniche artigianali, la trafilatura al bronzo e l'essiccazione a basse temperature conservano le caratteristiche organolettiche e nutrizionali dell’antico grano autoctono. Ricca di proteine e con un basso contenuto di glutine.
CASERECCI DI GRANO DURO - 500g
3,00 €
Tasse incluse
LOCALITÀ: Castel di Ieri (AQ)  INGREDIENTI: semolato o semi-integrale di grano duro biologico, acqua.  INFO: Pasta di grano duro ad elevato contenuto proteico, ottenuta con semolato o semi-integrale. Trafilata al bronzo ed essiccata a basse temperature per conservare le caratteristiche organolettiche e nutrizionali del cereale antico. Ricca di proteine.
MALTAGLIATI DI SOLINA - 500g
3,00 €
Tasse incluse
LOCALITÀ: Collarmele (AQ) INGREDIENTI: farina integrale di Solina e acqua. INFO: Specialità ottenuta dalla lavorazione del grano autoctono Solina, trafilata al bronzo ed essiccata a basse temperature.  Ricco di proteine e povero di glutine, il Solina dona alla pasta aromi e profumi inconfondibili. Per creare un connubio unico si consiglia l’abbinamento con i prodotti tipici del territorio abruzzese, come il Tartufo e lo Zafferano.  Prodotto consigliato dal Parco Regionale Sirente - Velino. 
FUSILLI DI SOLINA - 500g
3,00 €
Tasse incluse
LOCALITÀ: Collarmele (AQ) INGREDIENTI: farina integrale di Solina e acqua. INFO: Specialità ottenuta dalla lavorazione del grano autoctono Solina, trafilata al bronzo ed essiccata a basse temperature.  Ricco di proteine e povero di glutine, il Solina dona alla pasta aromi e profumi inconfondibili. Per creare un connubio unico si consiglia l’abbinamento con i prodotti tipici del territorio abruzzese, come il Tartufo e lo Zafferano.  Prodotto consigliato dal Parco Regionale Sirente - Velino.