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LumacabioSirente si dedica all'attività di Elicicoltura, con allevamento di lumache all'aperto a ciclo biologico completo. Nella suggestiva cornice della Valle Subequana, alle pendici del Monte Sirente, cresce e si riproduce la lumaca Helix Aspersa Muller, specie autoctona selezionata.
In un contesto sano ed ecocompatibile si producono chiocciole da gastronomia di elevata qualità. L'alimentazione di questa specie è infatti totalmente naturale, attraverso gli ortaggi coltivati a km zero, senza l'uso di additivi chimici e pesticidi. Tutto questo si può toccare con mano, come vuole la filosofia promossa da LumacabioSirente.
I più curiosi possono recarsi sul campo e scoprire tutti i segreti sulla chiocciola: la vita, l'impiego in ambito cosmetico, le migliori modalità di allevamento, la grande attitudine del territorio abruzzese per la Helix Aspersa Muller.
