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Categoria: Mangiare-gusto e territorio

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VIVENDOSTORE, RISTORANTE DA ACCADEMIA

La conviviale di domenica 28 aprile ha consegnato a Vivendostore l’attestato di passaggio dell’Accademia Italiana della Cucina. La vetrofania è stata assegnata dalla Delegazione Sulmonese dell’Accademia che ha esaltato l’autenticità dei prodotti e delle ricette della tradizione culinaria della Valle Subequana.

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Il pecorino, la storia d’Abruzzo in un formaggio

Lo chiamano il Cacio d’Abruzzo. Ma il Pecorino è più di un formaggio, è la storia dei pastori d’Abruzzo e della transumanza. Da Vivendostore storia, tradizioni e sapori di questo straordinario prodotto

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