L’Abruzzo in una pinsa… e in una birra

Angela Di Giorgio Avrà uno speciale compagno di viaggio “L’Abruzzo in una pinsa”, il progetto culinario di Vivendo che declinerà le eccellenze gastronomiche abruzzesi nella pinsa romana. Special guest dell’esordio sarà un’altra chicca tutta abruzzese, la birra Bag di Goriano Sicoli. Si scrive BAG, si legge birra agricola gorianese. Da qualche anno, questa bevanda dalla

I Mugnoli di Pettorano sul Gizio

I Mugnoli di Pettorano sul Gizio, in provincia dell’Aquila, sono un ortaggio che viene coltivato esclusivamente nei terreni sottostanti il centro storico, lungo l’antico tratturo magno, a circa 600mt sul livello del mare da famiglie di ortolani che hanno tramandato di generazione in generazione i saperi e le tecniche di coltivazione di questa verdura straordinaria

Scopri & Gusta

Vi Aspettiamo a Castelvecchio Subequo il 18/19 Dicembre 2021SCOPRI & GUSTAMestieri e prodotti tipici nella valle Subequana d’Abruzzo ESPERIENZE ESCURSIONI DEGUSTAZIONI SPETTACOLI >>PER PRENOTARE LA PROPRIA ATTIVITA’ CLICCA QUI<< DI SEGUITO IL PROGRAMMA COMPLETO DELL’EVENTO!

COCULLO, VILLALAGO E CASTELVECCHIO SUBEQUO

Cocullo è situato ai confini tra la conca Peligna e la Marsica, nell’alta Valle del Sagittario. Oltre alle considerevoli testimonianze di necropoli preromane, assimilabili in generale alle tombe peligne più antiche, furono ripetutamente verificate in passato presenze di reperti di età romana quali mosaici, muri e isolati resti riconducibili al periodo imperiale. Nel cuore del

UNA MADONNA CHIAMATA “PASQUARELLA” di Giuseppe Cera

Primavera! Tempo del risveglio; inizio di una nuova vita.Il cuore dell’uomo è rinnovato; esso esulta pieno d’entusiasmo e allarga le braccia al nuovo ciclo e par che dica: “Eccomi, sono in arrivo, metto a disposizione tutte le mie forze per iniziare il nuovo cammino”.Primavera! Parimenti è in arrivo la Pasqua di resurrezione dell’Uomo-Dio Gesù Cristo.

IL VENERDI’ SANTO di Giuseppe Cera

Il prossimo 3 aprile 2021 è un Venerdì Santo. La chiesa cattolica ricorderà la condanna, il supplizio e la morte in croce di Gesù di Nazareth. Nell’avvenimento spicca un personaggio chiamato Ponzio Pilato (Pontius Pilatus), che Dante, nella sua Divina Commedia definisce «Colui che per viltade fé il gran rifiuto». Questo personaggio, dal 6 al 36 della

LE PAGLIERE DI TIONE

Le pagliare sono villaggi rurali d’altura abitati per alcuni periodi dell’anno ed abbandonati tra gli anni 60-70, sono oggi presenze preziose nel territorio del Parco Sirente-Velino, che hanno conservato intatto il fascino e le suggestioni del mondo pastorale e contadino. Nascono per lo sfruttamento delle aree agricole montane ed i pascoli di quota in un

Cratere del Sirente

Il Cratere del Sirente è raggiungibile percorrendo la strada di collegamento tra Secinaro e Rocca di Mezzo, posto ad una quota di circa 1.100 metri e si caratterizza da una forma ‘’a scodella’’ con diametro massimo di circa 140 metri, con un bordo rialzato di circa 3,5 metri rispetto al pianeggiante terreno circostante. Il probabile

Nella fiabesca “Valle del Morretano”, tra cibo e paesaggi.

Dopo un’intensa settimana di lavoro, lo scorso weekend abbiamo deciso di staccare un po’ la spina e goderci finalmente le nostre montagne, il Parco Regionale Sirente – Velino. Guidati dai profili montuosi del Sirente e del Velino ci siamo diretti verso Campo Felice (AQ) per vivere un suggestivo trekking nella fiabesca Valle del Morretano. Attraversati il

È Natale e in Abruzzo si preparano i “Calcionetti”.

Castelvecchio Subequo, 24 Dicembre 2019. È arrivato il Natale e in Abruzzo stiamo preparando i “Calcionetti”. Sempre presenti sulle tavole natalizie, i “Calcionetti” sono un dolce della tradizione abruzzese che, almeno una volta nella vita, merita di essere assaggiato. Conosciuti in ogni angolo di questa splendida regione, dall’entroterra aquilano al versante teramano, racchiudono i sapori